Powered by Jasper Roberts - Blog

CakeByMary.blogg.se

En blogg om bakning...

Mammas mjuka pepparkaka

Publicerad 2016-11-15 21:07:00 i Jul, Mjuk kaka, Pepparkaka,

Jag fortsätter med jultemat och idag blir det en mjuk pepparkaka - ett måste till advent och jul! Detta recept kommer från min mamma som alltid gjorde denna juletid. En saftigt och god kaka som passar bra att servera med en god ädelsostkräm eller lite lingongrädde.


Mjuk pepparkaka
2 ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
2 tsk kanel
1 dl olja

Sätt ugnen på 200 grader. 
Vispa ägg och socker. Rör ned mjölk, mjöl, bakpulver och kryddorna. Rör sedan i oljan. Häll smeten i en smord och bröad form, 1,5 l. Grädda mitt i ugnen i 25-35 min. Känn med en sticka, när stickan är torr är kakan klar.
Servera gärna med lingongrädde.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com


Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

 
mytasteswe.com

Prenumerera och dela