Powered by Jasper Roberts - Blog

CakeByMary.blogg.se

En blogg om bakning...

Mojitosnittar

Publicerad 2017-06-29 07:00:00 i Kakor, Lime/Citron,

Ni som känner mig vet att mojito är en av mina favoritdrinkar! En riktigt bra blandad mojito är nog en av de godaste drycker man kan tänka sig. Kombinationen lime och mynta är helt fantastisk och jag skulle kunna ha det i allt! Här provade jag att ha det i klassiska kolasnittar/kolakakor och förvandlade dem till mojitosnittar - det blev verkligen fantastiskt även i kakor. Prova du också!
Kakor
100 g smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 msk sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
skal från 1 lime
8-10 blad mynta, finhackad
 
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienser i en skål till en smidig deg. Halvera degen och forma till 2 rullar. Lägg dem på bakplåtsklädd plåt och platta ut dem. Grädda i ca 12-15 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt. Låt svalna. 
 
 
Andra recept med mojito:
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer

Postat av: Viktoria

Publicerad 2017-06-29 15:18:51

Låter fantastiskt gott! Det får nog bli att testa ditt recept snart.

Svar: Det tycker jag du ska göra! :)
Cake by Mary

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com


Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

 
mytasteswe.com

Prenumerera och dela