Powered by Jasper Roberts - Blog

CakeByMary.blogg.se

En blogg om bakning...

Våfflor med stenbitsrom

Publicerad 2017-03-25 16:48:24 i Afternoon Tea, Nyår, Pannkakor/Våfflor, Snittar/Tilltugg,

I mitt förra inlägg tipsade jag om hur man kan servera våfflor som förrätt eller tilltugg och här kommer ytterligare ett mumsigt förslag!
 
Våfflor (10 st)
75 g smör
4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1/2 tsk bakpulver
2 1/2 dl mjölk
2 1/2 dl kolsyrat vatten
 
Topping
creme fraiche
röd stenbitsrom
hackad rödlök
 
Garnering
färsk dill
 
Smält smöret. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Häll i mjölken och hälften av vattnet. Vispa till en slät smet. Tillsätt resten av vattnet och smöret och vispa ihop.
Pensla våffeljärnet med lite smör innan du gräddar första laggen. Grädda våfflorna.
Dela våfflorna i bitar och klicka på en sked creme fraiche och en liten sked stenbitsrom. Strö på lök och garnera med en dillkvist.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

 
mytasteswe.com

Prenumerera och dela