Powered by Jasper Roberts - Blog

CakeByMary.blogg.se

En blogg om bakning...

Jappmousse

Publicerad 2017-05-13 20:10:54 i Afternoon Tea, Brunch, Choklad, Dessert,

Ikväll är det dags för finalen i Eurovision och självklart håller vi tummarna för Robin Bengtsson som tävlar för Sverige! Precis som vid Melodifestivalen är det ju ett måste att duka upp godsaker framför tv:n som man kan mumsa på under sändningen. Förutom snacks och godis så njuter vi även av denna enkla men väldigt goda mousse som är gjord på Marabous chokladbit Japp. Jag brukar göra moussen på mjölkchoklad och tycker det funkar blir bra som med mörk choklad. Vill man kan man ha lite färska bär att servera till. Receptet kommer från ica.se. Nu hejar vi på Robin!!
Mousse
175 g mörk choklad
2 st Japp (à 55g)
4 äggulor
3 msk strösocker
1 krm salt
4 dl vispgrädde
 
Garnering
hackad choklad
 
Grovhacka chokladen och Jappbitarna. Smält chokladen i en skål med vattenbad och rör till en jämn smet. Vispa äggulor, socker och salt fluffigt. Blanda med chokladsmeten och låt svalna något. Vispa grädden styv. Rör ner en fjärdedel av grädden i smeten och vänd sedan ner resten. Lägg upp i glas/skålar och ställ i kylskåp att stelna. Garnera med lite hackad choklad.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com


Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

 
mytasteswe.com

Prenumerera och dela