Powered by Jasper Roberts - Blog

CakeByMary.blogg.se

En blogg om bakning...

Blåbärsglasspinnar med vit choklad

Publicerad 2017-08-10 17:46:25 i Blåbär, Glass, Vitchoklad,

Imorgon ska det bli 25 grader varmt och sol här i Stockholm! Så härligt att få en riktigt solig sommardag, och såna dagar vill man ju ha något som svalkar...något som glass! Jag hittade söta små glassformar hos Panduro och fick en tanke om att göra blåbärsglass i dem och sedan doppa dem i vitchoklad. Från början hade jag tänkt använda frystorkade blåbär att dekorera med, men hade svårt att hitta det i mina butiker här i närheten så istället ringlade jag över vitchoklad som jag smaksatte med blåbärspulver. Det blir verkligen så gott med hemmagjord glass och man vet att det inte är några konstigheter i glassen. Passa på att göra dessa ikväll redan så har du något gott att svalka dig med under morgondagen! Hela satsen ger väldigt många glasspinnar, så har man inte tillräckligt med glassformar kan man hälla upp resten i en bunke eller stor form och ställa in frysen, alternativt bara göra en halv sats.
Glass
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
2 tsk vaniljsocker
400 g blåbär
 
Garnering
vit choklad
ev. blåbärspulver
 
Mixa blåbären till en puré. Vispa grädden fluffig och blanda i den kondenserade mjölken. Häll i vaniljsocker och blåbärspurén. Häll upp i glassformar och frys i 4-6 timmar. Smält vit choklad och doppa glasspinnarna i chokladen. Ställ i frysen för att stelna. Dekorera ev. med vit choklad blandad med blåbärspulver och ringla över glasspinnarna.
 

Daimglass med kondenserad mjölk

Publicerad 2017-08-04 20:59:45 i Barnkalas, Choklad, Glass,

Att göra egen glass är väldigt enkelt, särskilt när man gör glass med kondenserad mjölk - det innehåller bara 4 ingredienser! Det enda man behöver göra är att vispa upp grädde och sedan blanda ihop allt. In med det i frysen och klart! Det är hur lätt som helst och det smakar underbart! Daim ihop med glass är en favorit för många och här har jag gjort en egen daimglass. Servera i strut eller bägare och det kan även vara gott med lite choklad- eller kolasås till! 
Glass
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
2 tsk vaniljsocker
200 g Daim
 
 
Garnering 
daim
 
Vispa grädden fluffigt i en bunke och häll i den kondenserade mjölken och vaniljsockret. Hacka daimen och rör ner i gräddblandningen. Fyll en form, ca 1 1/2 l, och strö över lite daim. Ställ i frysen i 4-6 timmar. Ta fram en stund innan servering.
 

Frukostglass

Publicerad 2017-07-22 07:21:00 i Brunch, Glass, Hallon, Vanilj,

Att få äta glass till frukost är ju drömmen för många och med denna nyttiga glass kan man faktiskt äta glass till frukost utan att ha dåligt samvete! Den är väldigt simpel att göra och du tar bara det som man vanligen har i en frukostskål med yoghurt - din favorityoghurt, din favoritgranola och lite bär. Denna gången valda jag att göra dessa glasspinnar med Arlas milda vaniljyoghurt (den som är mindre socker i) och Paulúns granola med kakao och hallon. Till det la jag i lite extra hallon och barnen blev riktigt glada över att få äta glasspinnar till frukost! Bästa frukosten så här när det är varma sommardagar, och de funkar även bra som mellanmål!
Glasspinnar
vaniljyoghurt
granola
hallon
 
Varva yoghurt, granola och hallon i glassformar. Ställ i frysen i minst 3-4 timmar.
Nyvaken tjej som verkligen gillade att få äta frukostglass!
 
 
 
 
 

Om

Min profilbild

Cake by Mary

Välkommen till min blogg! Maria heter jag och bor i Stockholm. Jag tycker det är otroligt roligt med både matlagning och bakning, och här på bloggen kommer ni att få ta del av min bakvärld. Följ mig när jag bakar alla typer av bakverk, hämtar inspiration till min bakning och delar med mig av recept och tips. Ett och annat matlagningsinlägg kanske också kommer med... :) Enjoy! Vill du kontakta mig så nås jag på: cakebymary8@gmail.com


Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

 
mytasteswe.com

Prenumerera och dela